生蒜辣椒酱做法1红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎2大蒜剥皮后用刀切碎细细剁成蒜蓉3锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制4放入一大汤匙白糖。

蒜香辣椒酱的做法 材料大蒜 300克小米椒 500克盐 2茶匙油 300~500ml 做法1把辣椒冲洗一遍，摘掉辣椒梗，坏辣椒做之前要挑干净，洗好后要晾干，不然做好后很容易坏掉的2先把大蒜剥皮儿洗干净。

一用料辣椒大蒜姜盐高度酒 蒜蓉辣椒酱的做法 1全程不能沾水和油，所以要用的工具和要装的容器先要清洗干净，晾干 2把新鲜辣椒去蒂洗净，晾干水分 3把晾干的辣椒，大蒜和姜放入打碎机里，打至自己。

今天就和大家来分享一下这蒜茸辣酱的做法，简单易学，即使0厨艺的人也能做得很好好了话不多说，下面就开始制作吧蒜茸辣酱准备食材红辣椒25斤，大蒜250克，甜面酱250克，白糖200克，香醋125克，食盐150克，味精。

炒好后待辣椒酱的温度降至室温，就装在密封罐里存放，最好能放在冰箱里小贴士 1辣椒和蒜头尽量剁碎一些2炒的过程中一定要不停地翻炒，这样不容易糊，而且也炒也均匀3我在做的时候没有称盐的分量，放的时候。