1、根据下面步骤进行制作锅里放入花生油，烧热后倒入适量花椒和八角炸香后捞出倒入辣椒翻炒翻炒均匀后加入盐和姜末，继续翻炒30分钟后，加糖期间要不停翻炒，以防糊锅再翻炒10分钟后，加入炸好的黄豆翻炒10分。

2、做法1将黄豆洗净，锅上火加水投入黄豆，加盐，把八角桂皮花椒用纱布扎好放入锅中，旺火烧开后用小火慢慢焖煮2黄豆煮好后，弃去料袋，把豆装入坛内，辣椒剁碎，撒在上面，注入红酒，封好口，腌制10至15天即。

3、辣豆做法 1黄豆600克，泡姜30克，剁椒120克2先把黄豆放入锅中 ，大火烧开，中小火慢炖40分钟，把黄豆煮到软烂为止3然后把泡姜切末备用，再把煮好的黄豆捞出沥干水分，把煮黄豆的原汤倒入容器中然后把。

4、制作方法编辑 1 将黄豆洗净用水泡开2 放入锅内加清水盐葱段姜块花椒茴香大料，用旺火煮沸3 改用温火将黄豆煮熟捞出4 把煮熟的黄豆放通风处晾至表皮微干，最后拌入油炸辣椒末油炸麻油。

5、然后在机器里打碎，按照1斤豆子3斤辣椒4两盐3两酒2两糖1两姜的比例，兑在一起，拌匀，再放入味精适量，然后装坛，密封大约80天，就好了做好的辣豆，直接淋上点芝麻油，味道浓郁，是佐餐的佳肴。

6、步骤1 鲜的带把的红辣椒，挑没有一点毛病的洗净，晾干表面水分我是放太阳下晒了半天一定要晾干表面水分哦，否则容易坏洗之前不要去把，否则水分容易进入辣椒里面，就容易坏啦 步骤2 黄豆和花生米用水浸泡半天 步骤3。

7、还需要准备一些辣椒，可以选择用剁椒把辣椒剁碎，因为本身剁椒口感好，然后味道也是比较鲜美的，所以会选择用剁椒做辣酱还要提前准备好一个无油无水的一个容器，这样能够保证做出来的辣豆放入以后不会被破坏或者是出现一些发霉。

8、5新鲜红辣椒洗净，晾晒外皮微皱6去蒂去籽后，用剪刀剪小段，方便下步制作7放入料理机中，研磨成颗粒状8磨好的辣椒和晒好的豆子一起放入盆中，加入白酒食盐白糖和芝麻油9调拌均匀10装入食器中。

9、做法新鲜的朝天椒，配几只红尖椒爱吃辣的人可以全用朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜以上各样分别放搅拌机搅成糊状炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱蒜蓉留一半最后放边熬边加盐糖。

10、方法一 辣椒腌豆泥1熬把黄豆熬烂2霉将煮烂的豆子放在有孔的篓子里霉几天3腌将霉透的豆子与剁碎的红辣椒，以及精盐腌制可以尝一下，以免太咸4放腌制后坛沿放上冷开水，并注意坛沿不要干水，腌制后。

11、可以制作成腌菜和泡菜的材料有很多，可以根据自己的口味进行调整，现在就说说辣椒黄豆腌制方法是什么做法一 食材黄豆辣椒 制作步骤1干黄豆用温水泡上，泡68小时，以手捏黄豆能碎即可捞出控干，备用鲜的带把。

12、教你两种方法第一种，辣椒腌豆泥 第一步熬把黄豆熬烂第二步霉将煮烂的豆子放在有孔的篓子里霉几天第三步腌将霉透的豆子与剁碎的红辣椒。

13、1干黄豆用温水泡上，泡68小时，以手捏黄豆能碎即可捞出控干，备用2洗净辣椒，控干姜可以去皮3辣椒掰掉绿色的蒂，从中间切两半，剁成辣椒丁姜块拍碎，然后切成末4炒锅放入油，油的量要超过黄豆。

14、辣椒豆，这个的话，辣椒都是不能吃的，一般来讲的话，拿来榨油的这种，所以你只要拿来晒就可以。

15、辣椒酱豆也是比较常见的一种辣椒酱的做法，它主要是用辣椒和黄豆来进行制作，在制作之前，黄豆要提前泡发，最好头天晚上提前泡，泡6到8个小时就可以，然后再进行制作，这样做出来的辣椒酱都有浓浓的酱香，有着黄豆的香味。