60，就是100克面，加60克水5将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子，将剂子撒上一层薄面，用手压扁用擀面杖擀好饺子皮，将馅料放入皮中，对边捏合，两边分别捏合，饺子包好了；可以一起包饺子，把葱姜先用开水泡，拌馅时用这个水，粉条先用水泡软之后在用热水焯一下，豆芽，大辣椒都要焯水，这样做出的饺子才会好吃，特别香。

芹菜，猪肉，大辣椒，饺子馅儿的做法芹菜咱爷去接，切成碎末，猪肉切成馅儿，大辣椒去切成馅儿，然后加入13香料，酒蚝油少许盐搅拌均匀即可。

猪肉大辣椒水饺图片

步骤1馅料猪肉青椒2把青椒洗净去蒂3锅烧开水放入青椒焯至断生，捞出过冷水4然后将其沥干水分备用5面粉中加适量的清水，和成光滑的稍软面团，饧发20分钟再用6猪肉馅加盐味精蚝油胡椒粉。

青椒猪肉馅饺子做法 食材准备猪肉，青椒首先，把猪肉搅成肉馅，正常肥瘦的比例是三七分比较好，肥肉越多肉馅口感越香，而且不干柴，我用的猪肉一般都偏瘦，这样肉馅的口感会有点干柴，所以调馅料的时候需要注意细节把挤。

香菇，黄瓜，大辣椒猪肉包饺子好吃香菇有益气滋阴养胃润肺治风化痰功效黄瓜有利尿清血美容减肥降脂功效，大辣椒有温中散寒，开胃消食功效，猪肉 有滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气功效。

大青椒切碎后，去水份，不然饺子馅就稀了，不好包饺子哦木耳发透了，切碎就可以哦。

食材青椒猪肉饺子皮桃园建民香菇夹馍酱大葱生姜蒜瓣胡椒粉蚝油香油味精盐 做法1我们先把猪肉冲洗干净，沥干水后，用刀切成猪肉末，放入干净的盆里面备用2接着，把青椒冲洗干净，用刀。

肉馅 半斤 芹菜 一把 毛葱 两个 酱油 少许 盐 适量 香油 少许 味素 少许 十三香 少许 胡椒粉 少许 料酒 适量 豆油 一大勺 做法 16饺子面粉一定软点，也不可以太软，我用两碗面时一般都用大半碗之上的水，慢慢加水。

最后把青椒倒进煨好的肉馅里，一起搅拌均匀，我们的菜馅就做好了把醒好的面揉光滑，擀面皮的时候一定要擀得均匀薄一些，皮薄馅大的辣椒馅饺子最好吃一边包，锅里烧上水，煮饺子的水一定要足够多，这样煮起来宽头。

猪肉辣椒水饺做法

日常生活中，饺子是个非常美味的佳肴，而且制作简单，所以深得人心不过一般常见的饺子都是白菜猪肉或是其他常见的蔬菜，不免有些单调乏味，而大辣椒组肉馅饺子偶尔尝试会发现这个组合非常好吃大辣椒这个季节是比较鲜嫩的菜。

9将饧好的面团放在撒了面粉份量外的揉面垫上，搓成细长条，切成大小均匀的剂子，擀成中间稍厚边缘略薄的小圆皮10取适量馅料放在圆皮上，多少看自己的手艺啦11按自己的手法或包或挤或捏成饺子即可。

3肉馅中倒入适量食用油食盐和酱油搅匀4然后在将青椒刷洗干净剁成小颗粒状5肉馅中放入葱花拌好6在放入青椒粒和适量香油拌匀7搅拌均匀后的肉馅8将醒好的面团揉成长条，切成剂子9在擀成饺子皮。

1猪肉剁成肉馅，葱姜剁成末，将剁好的葱姜末放入肉馅里，加入盐，鸡精 ，十三香 ，酱油， 和食用油后搅拌均匀腌制备用2将辣椒洗干净，切碎，撒点盐，继续剁碎3辣椒剁碎后挤水，放入肉馅上面，备用4把肉。

辣椒剁细，猪肉剁细热油放入生姜丝，大蒜丝，辣椒 关火再放入猪肉，加盐，味精，胡椒粉搅拌即可可以搭配加点蔬菜。