1首先准备两个花鲢鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，白糖，香油，胡椒粉，食用盐以上提到的这些食材和调味料都准备好了之后，就开始烹饪这道汤色乳白，不腥不腻，营养美味的鱼头汤2。

用料 三文鱼头一个豆腐半块儿葱少许姜少许料酒少许盐少许橄榄油少许 做法 将炒锅内放入橄榄油致热把三文鱼头放入炒锅中煸炒，鱼头微黄后往锅内倒入开水使汤变白将三文鱼头及其白汤倒入砂锅中，可继续加。