材料 甜面酱1大匙，生抽，辣椒粉，油，豆干，水，盐，糖，五香粉，孜然粉，姜粉，花椒粉 做法 1我买的是那种长条形圆豆干，切成薄片在油锅内煎制两面呈黄色，凉透后把薄片切成条状备用2关键一步要准备好卤料了；五香干豆腐的做法1把干豆腐叠成长方形，每两张捆一捆，放入2500克清水锅中2并投入上述各种调料，用旺火烧开，改用慢火煮透捞出，冷却即成做法二 材料香醋，味积鲜，葱，油，五香豆干，精盐，白芝麻做法1买来。

1五香豆腐干的用料豆干一斤酱油生抽三大勺姜几片大料三颗桂皮一根冰糖2大块或4小块盐半小勺五香粉1小勺香叶4片五香豆腐干的做法先切豆干将长方形豆干不切为二，方便食用然后在一面；五香豆腐干的做法步骤 1 豆腐切块下油锅炸成金黄色，捞出控油2 锅中放适量油，放葱姜蒜大料2个爆出香味3 放入炸好的豆腐，轻轻翻炒几下，倒入开水，水没过豆腐4 放酱油桂皮大料2个。

买回来的五香豆腐丝怎么做好吃 凉拌五香豆腐丝 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高 一般人皆可食用用料 五香豆腐丝适量；五香豆腐的做法 1 豆腐先切成约2cm的厚片 2 再切成约5cm的大块 3 表面撒少许盐腌10分钟，这样可以使豆腐更紧实 4 锅内加油烧至5成热下入豆腐炸至两面金黄起痂时捞出控油 5 准备香料 6 葱切段姜切片 7。

豆腐的做法大全怎么制作豆腐

五香豆腐干的做法步骤 1 把豆腐切成厚片，葱切段，姜切片，喜欢吃辣的可以放几个干辣椒2 锅里放油，把豆腐一块块放进去炸3 豆腐两面煎至金黄捞出4 重新换口锅，把豆腐倒入锅里，加水，把葱姜蒜。

晾凉，切成小丁，放豆腐干丁盘内，加入酱油香油味精，拌匀即可食用1 将西芹去根，刨去表皮老筋 2 洗净后再用乐扣乐扣多乐可千日红菜刀切成斜薄片 3 把五香茶干表面酱汁冲洗干净，再侧刀用乐扣乐扣多乐可千日红。

材料 老豆腐，蒜，老抽，糖，鸡精，盐，剁辣椒，十三香，孜然粉，榨菜 做法 1，调汁蒜泥蒜切成很小的块，糖，老抽，鸡精，盐，少许水，混合调成汁备用 2，老豆腐切方形薄块，倒入调好的汁腌制五分钟一定要用。

想做五香豆腐就要先来熬制五香汤汁，所以要把花椒大料香叶桂皮食盐放在锅中在放好调味料的锅中加入适量的清水，开火烧开后转小火炖五分钟后关火，这样五香汤汁就好了把买的豆腐切成自己喜欢的小块这豆腐块。

将汤锅放入老汤鸡汤大骨汤都可以没有可以直接放凉水，但是放老汤更好吃和炸好的豆腐6倒入豆腐乳汁再放入葱段八角和桂皮，开锅后放盐，尝好咸淡，转小火煮15分钟，使豆腐入味8煮豆腐的时候将芝麻酱；1首先买来适量大小的鲜豆腐，简单放入盘里用水稍微冲洗一下2在砧板上，把新鲜豆腐用刀切成15cm厚片大小3然后在砧板上，把少许大蒜切成蒜末，生姜切成碎末，葱切成葱花，备用4接着准备调制香料，四片香叶。

五香豆腐干怎么做好吃 用料 豆腐干我用的是厚的桂皮 干辣椒 茴香 老抽 生抽 料酒 五香卤豆腐干的做法 厚豆腐干按对角线一切二锅里加入生抽老抽料酒，以及水没过豆腐乾，此时可以尝一下汤汁，有咸味即可，因为卤到；3将葱菜椒切丝，香菜切成小段4将黑豆丝切成丝5将黑豆丝和葱丝青椒丝香菜段放在一起调拌，加入半勺盐少许糖半勺香油一勺生抽，充分调拌即可6美味又好吃，嚼劲十足的五香豆腐丝就做好了。

凉拌五香豆腐干的做法步骤 1 新买的1斤豆腐干 2 葱花 3 把豆干切成条状 4 把豆腐干放入锅中 同时放入葱花调拌 5 调凉菜专用的白醋 6 在放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了 7 一盘看起来不错的凉菜哦，也很好吃的。