1、蒜蓉酱也是可以的 而且可以看到这样的一些蒜蓉调料是非常好吃的，在我们的日常生活当中，蒜蓉的调料能够增添这样的海鲜类的口感，而且能够去腥所以如果大家不喜欢这种咸香型的豆瓣儿酱的话，可以去尝试用蒜蓉来煮烤鱼，这样的。

2、豆瓣酱＋香辣酱，是自己调制的主食材配料黑鱼草鱼一条给师傅说要做烤鱼，他会帮你把鱼弄好种自己喜欢吃的配菜土豆魔芋金针菇黄瓜藕片金针菇等 调味品半颗洋葱葱姜蒜花椒八角香叶桂皮。

3、要做炭烤鱼，就得提前准备好烤鱼调味料香辣精油馋嘴酱葱香酱自制香辣酱等复合调味料A烤鱼调味料这东西是在炒味料时使用，主要是为鱼肉增香，因为它是用精盐味精等十多种调料组配而成，所以调汤时就。

4、可以根据自己的口味来调节甜度和咸度装入罐中的辣椒酱可冷藏3熬制葱香汁锅下少许底油，放入白糖200克熬成糖色，添加热水5斤，投入炸至金黄色的大葱段。

5、4炒锅热油，放入蒜瓣姜片葱段干红辣椒花椒芹菜段爆香5加入郫县豆瓣酱翻炒出红油，再加入鲜汤或水烧开，加酱油盐糖鸡精调味加入黑木耳和平菇同煮至断生即可关火6将烧好的配菜和汤倒在鱼身上。

6、1用生姜片和盐腌鱼肉，切葱蒜冬瓜彩椒和小米椒备用，辣椒，再把西芹和土豆切块2腌好的鱼肉刷上一层油，送入预热好的烤箱200度烤10分钟3开小火热油锅，爆香葱姜蒜小米椒和辣椒酱，再倒入线椒和彩椒。

7、万能香辣酱如何做，烤鱼，干锅，香锅都适用，一学就会呢我特别喜欢酱味香醇的菜杂酱面是其中的一个意味着，可是咱也无法天天吃炒酱，因为他里面放了好多肉，凉透了以后，荤油便会在表层结为厚厚一层工业白油，要想。

8、腌制配方将1公斤酒5克胡椒粉50克盐10克鸡粉5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀公式猪白汤糊料酒盐各10克，鸡白汤糊双翼调味粉味精红薯淀粉鱼露各8克，芝麻酱砂糖沙茶酱各6克，花生酱9克。

9、问题一烤鱼需要哪些佐料？才好吃 处理干净，双面剞刀，静置待用 调料辣椒花椒盐味精芷然泡椒芹菜酱油泡菜是放在鱼肚里的葱，油要多一点，不然放在烤盘里会烧胡的，就不好吃了大概就上这些了 然后，上夹，置于火。

10、把油烧热，撒入一小把花椒一把干辣椒，开小火把辣椒炒香后起锅，趁热把油激再鱼身上，最后放上香菜撒上葱花，把鱼放在烤炉上即可好了，这道香辣可口的家常烤鱼做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

11、胡椒粉，料酒，盐必须要放香辣烤鱼的做法食材用料 草鱼 1条约600克洋葱 1个香水芹 5根姜末 10克老干妈也可用豆瓣酱 2大匙植物油 4大匙干红椒 15克高汤 500毫升姜片 10克料酒 1大匙。

12、8将装好配菜的烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟9炒锅洗净烧热，放入2大匙30ml的油烧至5成热，放入适量干辣椒花椒炒香注意花椒和辣椒不要糊了，趁热浇在烤好的鱼身上，用香菜装饰烤鱼即可上桌万州烤鱼原料鱼一斤半左右。

13、麻辣烤鱼的做法 材料草鱼1条鲤鱼等其它鱼也可以，约15斤香芹菜50克青笋1根丝瓜1根配菜可以根据自己的喜好莲藕豆干黄瓜土豆等都行姜20克大蒜100克干辣椒100克泡椒20克花椒15克郫县豆瓣。

14、香辣烤鱼外酥里嫩的鱼肉鲜香入味，搭配着自己喜欢的蔬菜，荤素都有了，就着小酒或饮料，那简直是有滋有味香辣烤鱼做法食材 草鱼1条干辣椒适量大葱1棵姜1块料酒2大勺盐3小勺生抽2大勺郫县豆瓣酱3。

15、重庆的名菜万州烤鱼，到底怎样做才最正宗油少了很多，颜色没有那么好看，但味道还是觉得自家厨房的更好万州烤鱼分为很多种口味，我家长期做着一坛四川泡菜，所以今天就做泡椒风味的了少了饭店那层红红的油，虽然卖相。