山药的营养吃法1山药搭配红枣健脾养胃滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效红枣和山药搭配。

3蒸着吃山药洗净后不去皮，直接蒸着吃，味道软糯，营养方便又好吃。

1炒山药 在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少比如素的有山药炒木耳西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片山药炒腰花山药炒虾。

一山药软糕 食材山药木薯淀粉大米粉牛奶食用油白糖芝麻 制作方法1将山药削皮，清洗干净，并切成小段，放入蒸锅中蒸熟2将蒸熟的山药放入料理机中，并加入牛奶后将其打成糊3准备一个盆，放入。

第一四宝甜汤 材料山药莲子白木耳龙眼干冰糖 做法首先需要将山药去皮之后切丁，然后白木耳以及莲子分别放入水中浸泡再将莲子加入清水之后再锅中熬煮，软烂之后加入山药以及木耳还有冰糖，三分钟之后加入龙眼干。

4电饼铛刷一层油，下入饼胚，开小火慢煎，约2分钟左右翻一次面，中间多翻动几次，让饼充分熟透，等待两面金黄色，小饼变得软软的，即可出锅，香甜软糯的苹果山药小饼就做好了，营养美味，老少皆宜，咬一口，满满的芝麻醇香，太好吃了。

1首先将山药外皮清洗干净，然后用削皮刀去掉外皮，削皮时为了避免山药的粘液蛋白沾染手上而引起过敏性骚扰，可以带上手套山药去掉外皮后切成小段儿装盘备用将红枣清洗干净，尤其不容易洗净的褶皱处，可以用小刷子刷洗一。

1山药去皮，洗净切成丁2韭菜洗净切成末3鸡蛋打入碗中，搅拌均匀4锅上水1000克，加入橄榄油盐先加入山药丁，大火烧开，转中火煮5分钟5加入韭菜末，再次烧开6放入鸡蛋，搅拌均匀，放点鸡精，淋。

提示脾胃不和的朋友吃了山药芡实粥易产生腹胀，如果吃了不舒服就暂时不要吃了4 山药+鸭肉软化血管 血压高的朋友吃肉要特别注意，可以适当吃些山药炖老鸭，软烂好消化，营养赞鸭肉营养丰富，和山药一起吃能。

上面我们也了解了一些山药的营养吃法了哦 ，宝甜汤和养生甜汤的做法我们也知道了，我们在生活中就可以自己做着吃的了，不仅味道极好，功效和作用也是非常的多的了，所以我们可以经常做着吃的哦。

以前介绍过用山药做的山药红枣养生汤的做法，是甜品，今天介绍的咸的主要食材，山药200克韭菜100克鸡蛋1个韭菜的主要营养成分有维生素C维生素B1维生素B2尼克酸胡萝卜素碳水化合物及矿物质韭菜还含有丰富的。

山药炒木耳西芹好吃又营养，具体做法如下用料泡发木耳5朵山药200克西芹1棵蒜5克盐适量步骤1准备食材2泡发好的木耳撕成小块山药去皮切成菱形片西芹去叶斜刀切成段大蒜切片3起锅热油。

倒入山药，翻炒一下 7随后倒入胡萝卜，翻炒一下 8最后放入盐，味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾后，好吃的山药炒胡萝卜肉片就好了 注意事项 山药与甘遂不要一同食用也不可与碱性药物同服上述吃法营养又美味。

山药怎么做好吃？ 山药在我国的历史已经有三千多年了，因为其富含极高的营养价值，深受人们的喜爱吃山药不仅能够促进脾胃的消化，还能够滋阴补益，降低血糖，好吃颇多那么山药怎么做好吃？这也是大多数人在深究的问题，下面。

山药简单做法山药炖鸡 食材山药200，克鸡肉400克，葱5克，姜10克，蒜2克，料酒10克 做法葱段5克，姜片10克，蒜块2克，山药200克刮皮切块，将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫，锅中放入食用。