1、人们常用萝卜干炒蛋和炒肉，或者与黄豆酱一起蒸着吃，味道特别地爽口下面跟大家介绍一下萝卜干炒鸡蛋的做法主要食材萝卜干和鸡蛋，准备萝卜干300克，鸡蛋35个，大蒜头2颗，青蒜1根，红辣椒1个1将萝卜干洗一下。

2、步骤1准备好一把萝卜干2把萝卜干用清水冲洗一下，再泡在清水中20分钟左右，让萝卜干吸水膨胀成图中的样子小提示浸泡的时间要根据萝卜干的粗细来调整，一般手指粗细的泡20分钟就可以了，浸泡时间不是越久越好。

3、准备白酒，白糖，盐，豆豉，干辣椒，水果皮，辣椒，白萝卜，先把白萝卜清洗干净，然后连皮一起切成条状，放到容器当中，晒2~3天，一直到晒干为止，除了可以使用白萝卜以外，用粉红色的长条形萝卜也可以让口感变得更加不错。

4、2在晾晒萝卜干的过程中，要准备适量的辣椒面，花椒面，还可以准备适量的芝麻芝麻，需要提前入锅炒熟，把这些调味料放在一起调匀，直接放在晾干后的萝卜干中，再加入适量麻油，然后用干净的筷子调匀，把调好以后的萝卜干。

5、锅中倒入一勺子的花生油然后烧热的时候把热油倒进碗里面，然后往里面加入适量的生抽酱油糖和熟芝麻，然后用筷子搅拌一下，是萝卜干和加入的调料搅拌均匀搅拌均匀后放上一天这样就可以实用了，就这样好吃的萝卜干就做成。

6、1材料萝卜干1小把，猪肉少许，花椒几粒，老抽酱油半勺，泡椒少许，葱，姜，盐适量，鸡精少许，花生油1勺2萝卜干，看起来不起眼，干巴巴的，但是处理方法一定要对，不然可是咬不动哦3锅里烧开水，把萝卜干。

7、好吃又脆萝卜干主料萝卜2个辅料盐10克酱油5克醋5克姜5克麻辣鲜5克辣椒酱1瓶步骤1萝卜洗净切长条2放入所有佐料进行抓捏腌制，腌制一小时后控去水分3放到有太阳的地方进行晾晒，晒到。

8、八成干应该正好怎么晒萝卜干好吃又脆 3加盐揉匀 把萝卜干晒好以后，应该用清水把它表面的浮土洗净，然后再去掉水吧，把它放在一个干净的盆中，加入适量的食用盐，这是要用手去用力的揉搓晒好的萝卜干，让它尽可能与。

9、1将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干2将晒好的萝卜干收在盆中，稍泡10分钟左右用清水冲洗干净3萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让。

10、4炸好之后将食材捞出，留炸料油，晾凉备用5将风干的萝卜用盆装好，放入炸料油盐白糖辣椒面花椒面拌匀6装入事先准备好的干净的瓶子里面，放阴凉处或者冰箱保存，三天后即可食用怎么腌萝卜干 小贴士1。

11、2晒到什么时候为好当萝卜条非常干燥且卷曲，就可以了3做凉拌萝卜干时，可以根据自己的口味来加入调料，可以选择加糖，或是不加辣椒，都非常好吃晒萝卜干的制作方法1准一些萝卜，把萝卜洗净，尤其表面一些小。

12、正是因为食醋的加入，才可以更好吃，更美味，更吸引人，所以一定要放食醋进行调味，腌萝卜不放食醋是根本做不成的，甚至不会有好的效果，味道会差强人意怎样腌萝卜干好吃又脆 首先，一定要将白萝卜清洗干净，然后晾干。

13、萝卜干会完全没有水分，吃起来口感十分差3在晾晒萝卜干的时候一定要注意翻动萝卜干，不然萝卜干很容易长毛发霉，影响萝卜干的口感和味道以上就是自制萝卜干的做法了，是不是非常简单呢，大家赶快学着做吧。

14、主料 萝卜 4个 辅料 食用油适量 辣椒粉适量 白芝麻适量 盐适量 白糖适量 姜粉适量 花椒粉适量 生抽适量 白胡椒粉适量 香油适量 味精适量 腌萝卜干的做法 1 萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮要保留萝卜皮2。

15、6将萝卜丁与肉末翻炒均匀，炒至锅中水分收干，淋入香油炒匀，撒上小葱末炒几下起锅 二，豉香辣萝卜干也好吃 工艺炒口味香辣味步骤7步时间lt15分钟 用料 萝卜干 300克 辅料 油1勺食盐1勺干辣椒3个。

16、放上调味料花椒粉12适量的盐辣椒面13再放上鲜味酱油调味14手戴一次性手套，上下翻拌抓匀使其入味15做好的萝卜干装到密封罐里放冰箱保存，每做一次能吃一周左右即可，随吃随做，这样不容易坏掉。