鸡蛋卷煎的做法步骤 1 五花肉切丁，葱姜切末 2 搅拌肉馅一定要加水才会软，一斤肉加半碗水，不要一次加入，要分次加入，每次加入水后用筷子朝一个方向搅动之后加入盐味素酱油蚝油花椒面继续搅动3 打入一；牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫 葱切段姜切片 焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱姜大料 倒入料酒生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时 炖至汤汁剩下一点就可以了。

用料 猪馅 适量 色拉油 适量 清水 少量 好吃的卷煎自己做的做法 买来的卷煎皮 抹上肉馅，量多少根据喜好 清水用来封卷煎口 用刷子沾清水抹在封口处 初加工完成 油温要高，卷煎入锅后迅速膨胀 每锅炸了10个；一卷煎怎么吃 1猪嫩瘦肉150 克，鸡蛋清1 个，湿淀粉50 克花生油15 克鸡蛋2 个，精盐7 克，芝麻油15 克2将猪嫩瘦肉剁成碎馅，放入碗内，再加精盐鸡蛋清湿淀粉芝麻油调匀成馅鸡蛋另磕碗内，搅打。

卷煎怎么炖好吃窍门

1将五花肉去皮去筋，斩成细泥，与蛋白2只葱姜五香粉酱油盐菱粉搅匀另将鸡蛋3只用力来要透，再加盐菱粉调成糊2在净滑锅里，加猪油进去后，将鸡蛋糊倒入，随即提锅慢慢转动，把蛋糊摊。

用料 白豆腐 若干 干豆油皮 一张 嫩白菜 几颗 酱豆干 若干 榨菜 若干 花生 若干 大蒜 几根 姜蒜 若干 武穴卷煎的做法 先将青菜洗净切成细末，把豆干切成细丁儿，花生米炒熟捶成细丁儿，把。

我们只需要几个步骤就能自制出卷煎来，下文我们介绍一下卷煎的家常做法山东地区汉族传统菜肴食宪鸿秘记载“卷煎，将蛋推皮，以碎肉加料卷好，仍用蛋糊口猪油白糖甜酱和烧切片用”制法是先将馅料卷起。

煎卷的做法菜系及功效精品主食 煎卷的制作材料主料精粉1100克，熟肥膘肉600克，豆腐干500克，笋肉250克， 虾干肉50克，香葱1000克 调料面酱200克，花椒粉10克，精盐10克，味精15克，食油50 克，白糖20克。

好吃的猪肉蛋卷 香肠 1 把小火腿肠底部横着切一道，然后再竖着切一道，切进去的深度大概70%肠的距离，转一下再切一个十字，总之就是把底部平分成8分，弄出8个爪子来 用剪刀剪也挺方便的2平底锅热锅热油 3。

用料五花肉馅鸡蛋千张豆腐皮海米生抽蚝油盐五香粉准备原料，千张豆皮洗净晾干，改刀成长15厘米左右鸡蛋打散，摊成蛋饼海米洗净切末肉馅中打入一个蛋清，放入盐蚝油生抽五香粉放入海米碎和葱姜。

卷煎怎么吃才好吃带汤

1、五香粉或白胡椒粉十三香 一点点 家常版卷煎的做法 将猪肉胡萝卜姜葱剁碎加料酒盐生抽蚝油五香粉搅拌，再加一点水淀粉多搅拌一会使肉馅上劲入味放置二十分钟着急的话不放置也可以请点击输入图。

2、3揪下一小块，搓圆 4按扁 5锅里放油，放下按扁的年糕饼 6煎至两面金黄即可吃的时候要放白糖哦~~~东北卷煎成品图 烹饪技巧 1可以提前晚上和面，第二天做，自然发酵的味道好2可以再加大点玉米粉。

3、卷煎肉馅的做法如下准备2个鸡蛋倒在碗里放入少许面粉用打蛋器打散，打成糊状，倒入平底不粘锅中，小火煎成蛋皮煎好备用拌肉馅，放姜末，葱末，盐，味精，花椒面酱油都不要太多在放少许面粉，注意同学们肉不要太肥。

4、主料 五花肉500g 葱 姜 花椒面 酱油 味素 盐 蚝油 水半碗 鸡蛋5个 鸡蛋卷煎的做法步骤 1 五花肉切丁，葱姜切末 2 搅拌肉馅一定要加水才会软，一斤肉加半碗水，不要一次加入，要分次加入，每次加入。

5、前言 新密特有，郑州都木有的特产小吃材料 主料卷煎一根辅料凉调料汁一小碗 河南新密特产卷煎 1 1准备卷煎一根 2 2调凉菜的酱汁一碗 3 3卷煎切片，装盘，浇上料汁4 4最后装饰。

6、将蛋皮饼平铺案板上，把馅均匀摊在蛋皮上，抹平后卷起，成蛋卷，在肉馅与蛋皮接触面涂上淀粉溶液，这样使肉馅和蛋皮结合更好，做出来的卷尖更美观2蒸制将蛋卷放在大盘内，入笼用旺火蒸15 分钟取出，用洁净白纱布。

7、卷煎可以炖烧或蘸大蒜汁冷却香而不腻，筋糯而有弹性就这样，油炸卷以其美味易做的特点，迅速在我家乡的餐桌和宴会上流行起来卷煎做法食材6个鸡蛋一块五花肉适量洋葱和姜一勺盐一勺胡椒粉一勺胡椒。