土豆香菜干辣椒段蒜末做法1土豆切丝，可以用切丝神器来切，粗细均匀2土豆丝泡水冲洗淀粉，放清水中加白醋浸泡一会3土豆丝焯水水开后焯水45秒捞出沥干，过凉水可以更脆爽4起锅烧油，放蒜末葱段小米辣爆香5倒入土豆丝，加。食材土豆，大蒜，泡椒，尖椒，酸菜，干辣椒准备1土豆去皮切丝，切丝后#x203C#xFE0F放入清水泡制洗净淀粉备用2蒜，...