1准备好食材冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50克2冰冻大虾300克，放在水里解冻一下，洗净，用牙签去掉泥肠3将虾放于盆子内，放入生姜香葱淀粉盐，腌制30分。白灼冻虾材料冻海虾葱姜蒜1葱切段，姜切片2烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜，加约30毫升烹调油3将不化冻的虾直接下锅煮，至虾熟捞出，配上蘸...