西芹驴肉“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬主料驴肉400克辅料西芹适量#160#160，料酒适量#160#160，辣椒适量，鸡精适量，食盐适量#160#160步骤1备炖好的驴肉切片，切点西芹和辣椒丝，先炒驴肉，放点淋点料酒炒匀，淋上酱油2吃更辣的放点辣椒；红烧驴肉的材料驴肉750克红枣子10克桂皮一小块八角2枚干辣椒5克当归一小条麻油5...