1、在最高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙窖或室内保持贮藏适温，可贮藏5060天3家庭储存辣椒方法腌制法一般有两种一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可主要特点也是咸辣一般为直接食用佐饭可储存两年左右。2、是我国分布范围较广栽培面积最大的花椒优良早熟品种2大红椒大红椒又称油椒二红袍二性子等该...