芝麻不用脱皮，炒熟后放在辣椒油里就可以了，又辣又香的辣椒油，特别好吃。用辣椒面制作熟油的辣椒需要注意一定要小火加热油温，辣椒粉里面需要加入盐糖花椒粉花椒粉可以增加一些麻味而且辣椒油吃起来更加好吃在上面可以撒上白芝麻芝麻需要放在最上面，直接使用油浇上不用炒就会很香锅中放油烧至七成。