新鲜青辣椒辣椒酱做法配料青辣椒500克蒜50克生姜25克食盐30克白糖10克白酒15毫升做法1青辣椒洗净，晾干水分去除辣椒蒂2蒜和生姜打碎，青辣椒打碎成大粒与姜蒜混合一起3加入食盐白糖拌匀；青辣椒酱的做法如下1辣椒洗净2辣椒切碎，或用料理机打碎3洋葱姜蒜切碎4炒锅加热，倒入较多植物油5油热后，放入洋葱蒜末，爆香6放入辣椒碎，快速翻炒7辣椒断生变色后，放入盐酱...