1、鸡蛋面做法1 原料 鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g 步骤 1在把鸡精和盐放进碗里，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌匀 正宗鸡蛋面照片20张 2把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 1 3用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 4把放。

2、金针菇鸡蛋面 食材 主料 金针菇 100克 鸡蛋 2个 面条 200克 辅料 油 适量 盐 适量 剁椒 适量 酱油 适量 盐 适量 步骤 1准备好所有食材2锅内放水，放少许盐大火3水快开的时候，打入鸡蛋，煮熟4放入金针菇焯熟5放少许盐6放适量酱油调味7葱切末放空碗内8开锅后。

3、煮沸之后关火，预热基本能把鸡蛋煮熟了3调味在碗中加入酱油和鸡精，倒入一点汤搅拌一下，然后将煮熟的鸡蛋和面条捞出，最后倒一点点香油，如果还不够咸再加点盐说实在的，面条如果是米面，这样烧会更好吃些，在我们家乡，早饭一般是这样烧的，只不过用的面条是米做的，叫榨面。

4、青菜鸡蛋面 1首先将青菜的杂质以及根部去除了，放入清水中浸泡一段时间后再用流水清洗干净，切段备用2这时将锅中放入适量水，大火煮沸，随后加入适量的面条，可以加入适量的食盐3等水再次沸腾了，就可以加入鸡蛋4这次水继续烧开了，那么就加入青菜榨菜焖一分钟就可以了5面的调味料。

5、需要器具少，清淡可口，清香扑鼻 还有一种很好吃的，西红柿鸡蛋面，有两种，一种是煮鸡蛋，另一种是煎鸡蛋煮鸡蛋简单，没什么好说的不会的看上面，记得加西红柿 煎鸡蛋面， 煎鸡蛋都会吧不会的回家问你阿妈， 鸡蛋煎好斩碎后，放入切成小块的西红柿，放点儿水，大火至沸腾，加一些盐。

6、怎么煮鸡蛋面条 鸡蛋面营养丰富，味道鲜美，是人们早餐特别爱吃的美食之一一青菜鸡蛋面 1首先将青菜的杂质以及根部去除了，放入清水中浸泡一段时间后再用流水清洗干净，切段备用2这时将锅中放入适量水，大火煮沸，随后加入适量的面条，可以加入适量的食盐3等水再次沸腾了，就可以加入鸡蛋。

7、丰富的味道用方便面调料是为了让味道更加的丰富，因为自己调配的料最后的感觉不是特别的好如果什么调料都不加的话，就会给人一种清汤寡水的感觉，特别不好吃而且在煮的时候，30秒内就可以用铲子轻轻的在锅里面搅动做的过程中也可以加入一些青菜，味道会更好而且鸡蛋面在中国也是非常传统的一种。

8、准备一个煮面得锅放入清水煮开沸腾下面约30秒后捞出并用凉水冲一下炒一些蛋和菜，待半熟时加入水等水开后再放入面面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品早已为世界人民所接受与喜爱。

9、4然后加水煮入味水可以比做汤的时候稍多一些大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐盐要多一些，味精，香油5另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷1 准备好食材2 西红柿切成小块，葱切末3 鸡蛋打散4 锅里适量油烧热，倒入鸡蛋液。