食材用料 白豌豆 500g 米饭 随心量相克食物 香葱 4根相克食物 素高汤 400ml 盐 随心量 花生油 4－6匙 香浓纯素豆汤饭的做法 1先做耙豌豆 白豌豆洗净泡上几个小时 到水分吸足，出现我们常见的豌豆的纹理 关于锅 因为新买了珐琅铸铁锅，决定一步到位试一下 用普通锅的同学，可以在下面炒的步骤。

主料鸡肉 500克 稻米 100克 辅料胡萝卜 50克 调料盐 20克 各适量 鸡汤大米饭的做法1大米洗净，高火12分钟焖成饭2胡萝卜切成小丁煮熟后与米饭合在一起，加入鸡汤中火10分钟3熟鸡鸡肉煮熟剁成块，加入鸡清汤，高火5分钟4在盘内放上大米饭和鸡块，盛上调好口味的鸡汤即可。

这就是传统的“沥米饭”煮法，来看看吧，想换换米饭的口感时煮一次，也不费事的1选用普通粳稻米或长粒香米粘性太大的米如某些珍珠米，并不适合做炒饭白米饭这样煮，能得到香浓好喝的米汤，还能炒出最好吃的蛋炒饭2米淘净，烧一锅水，水开后倒入米用锅铲搅拌，防止粘锅。

菜系及功效 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味 清香味 工艺 煮 鸡汤大米饭的制作材料 主料 鸡肉500克，稻米100克 辅料 胡萝卜50克 调料 盐20克 教您鸡汤大米饭怎么做，如何做鸡汤大米饭才好吃 1大米洗净，高火12分钟焖成饭 2胡萝卜切成小丁煮。

排骨米饭做法 主料剁成块的大排小排肋排等 配料姜葱白糖酱油盐白酒鸡精或味精八角茴香 步骤 一先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好，把米蒸好 二排骨洗好，放开水里冒一冒 三捞出排骨，用清水冲干净，放。

食材用料五常大米40克 净水少许 如何煮好一碗白米饭的做法 1准备好一碗稻香米，一口双盖砂锅 2将米倒入锅中，略冲洗 3加米水111比例，浸泡20分钟 4浸泡过后，准备开火，先将砂锅内盖盖上，注意内盖上的两个气孔需要放置在锅耳的左右两边如蓝线示意5然后将外盖盖上，注意外盖的气孔。

1 炒饭将剩余的米饭和蔬菜肉类等一起炒熟即可2 蛋炒饭将剩余的米饭和鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和胡椒粉，味道非常好3 炒面饭将剩余的米饭和面条一起炒熟，再加入适量的调料和蔬菜，口感丰富4 米饭汤将剩余的米饭和蔬菜煮成汤，再加上一些肉类或鱼类，做成一道营养丰富的。

1把锅子的底部用油涂均匀，不用太多，涂一层就行，会有意想不到的惊喜然后正常放米加水，比例为1比15，然后开火，接着至少半小时以上的等待，中途记得开一下锅盖留条缝2然后米饭香味四溢的时候，开锅看看，不行继续，行就关火，把饭马上挖出来，会惊喜的收获微黄的锅巴和一点也没糊的。