长南瓜在接近地面一端会更甜根据查询百度经验显示，南瓜在它生长的过程中，地面的部分会受到地心引力，大多数的糖分就会沉淀在此端而且，它生长还要通过导管运输，因此底部的糖分就要比头部更多，所以吃起来的口感也会比较。长期接触地面的一端最甜因为南瓜在生长的过程中，长期接触地面的一端会吸收更多的肥料养分，导致大多数的糖分会沉淀在此处，最终会让这一端的口感最甜。