调料生抽鸡精料酒香油水淀粉白糖植物油食盐2把鸡腿洗干净，剔去骨头3把鸡腿肉切成小块，放入碗中，再加入料酒盐干淀粉拌匀，腌制约20分钟4把红辣椒杭椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末。主料鸡肉400g辅料干辣椒60g花椒30g葱适量蒜适量姜适量盐适量鸡精适量料酒适量青椒5g大料10g步骤辣椒炒鸡的做法步骤11新鲜的鸡切成小块，用料酒盐先腌十分钟左右辣椒...