1、鲜辣椒8个，梨或苹果12个，大蒜2瓣，盐1茶匙5g，白酒20ml，白砂糖1汤匙15g蒜蓉辣酱的做法鲜辣椒去籽，梨或苹果大蒜也要切碎，但都不必太碎将切好的鲜辣椒梨苹果蒜粒混和均匀，然后加盐和白砂糖；腌辣椒酱的做法如下第一步首先把辣椒清洗干净，用小米辣或者其他的辣椒都可以，根据自己能承受的辣度来选择即可，辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分，水分一定要晾干，不...