辣椒酱12勺，盐1小勺，味精1小勺，葱花适量，猪油34勺，香菜适量，鱼露适量二做法1先将鲜蚝用清水洗干净，放入筛网沥干水分备用2加入盐，味精，番薯粉，打入鸡蛋充分拌匀，使鲜蚝全部渗入粉3混合搅拌成浆糊状态，不需要加水，利用鲜蚝自身带的水分4把葱花加入到鲜；辣椒酱做法一把辣椒，小辣椒视各人喜好而定，去了皮的蒜头葱头姜切片，放进石臼里舂烂二在...