1、酱油椒好吃的腌制方法如下主料辣椒6个辅料酱油50毫升油100毫升1辣椒洗净，擦干水，否则下油锅会爆油2辣椒顶部切掉，挖出籽3锅里加油至热，辣椒太长的话切半，放入锅内4一直翻炒至辣椒变软；做法1去除辣椒的梗，去掉不可食用部分，清洗干净，待用2把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下，颜色稍变可以了立即出锅，空干水待用3然后把辣椒斜切，这样可以保证以腌制的时候能够更多...

1、砂锅面的做法水煮沸后，将面条扔进去我觉得放刀削面最好吃，今天用的是细面，因为本来计划做焖面请点击输入图片描述豆腐切块，豆腐皮切丝，其他菜洗净备用请点击输入图片描述面条煮至七八分熟的时候，放入麻辣香锅；熟鸡蛋放角落，面煮的差不多了加入菜叶倒点味极鲜酱油增鲜就可关火啦砂锅面成品图烹饪技巧砂锅加热时是很烫的，起锅时要小心，再吃的时候也要小心手不要碰...

1、1做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了2胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝3炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用4鸡蛋打入碗中；3然后擀成一张一张的小面皮4用刀切成一条一条的，然后在中间扭一下，就成了一个一个的小蝴蝶了哦5放在开水里煮一下，配上西红柿丁，在配上调料就好了蝴蝶面有两种，一种属于...

1、5南雄酸笋鸭酸笋鸭，到处皆有，唯独南雄出名，原因是该地农家腌制的酸笋味道独特，爽脆无水渍味，酸味醇而不呛喉，与无腥味的水鸭之，闻而不腥，酸而不腻6糯米酿豆腐用糯米酿豆腐，其味极佳。

在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000g水浸泡约1小时泡好的豆子沥去水分，洗净；第二步炒制辣椒酱起锅烧油，油稍微多些大概比例为5斤辣椒斤油，油多可以阻隔辣椒和空气接触，被油封住的辣椒酱便于长久保存如果不想辣椒酱太腻，也可以少放一些油...

1、12把做好的汤浇在面条上就可以了，我们这讲究面少汤多，吃完面条不要喝汤，再去捞面，吃饱了就可以把汤喝了，这样就知道你不吃了，就不用再给你煮面了外面买的湿面条一般煮几分钟湿面条煮2分钟左右会熟水；湿面条怎么煮煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡...

1、第1步生鸡蛋放入水中配方外煮熟第2步煮鸡蛋的水烧开后，调小火再煮2分钟，之后关火焖2分钟煮好的鸡蛋用冷水冲洗，剥去蛋壳，备用第3步白萝卜洗净去皮，切厚片第4步魔芋切成三角形第5步水磨。2、第一步首先准备好所需的关东煮调料如何在家做年轻人爱吃的关东煮第二步第二步根据个人口味准备好需要的丸子如何在家做年轻人爱吃的关东煮第三步第三步将锅里的水烧开，加入关...

1、草鱼鳡gǎn鱼青鱼鲤鱼任选，盐白糖香葱大葱花椒姜片洋葱辣椒粉，米酒醪糟或白酒酒糟鱼做法·无论是以上哪一种鱼，去鱼鳞内脏和鱼腮，刮掉鱼腹中的黑膜，清洗干净后在通风的环境。2、制作步骤1草鱼剔去鱼骨后切块2鱼块用米酒盐腌制40分钟后挂糊3葱姜切末备用4锅中做油，6成热时下入鱼块炸至金黄色捞出5锅中留底油，5成热时下入葱姜炒香6烹入酱油。

这道菜做前首先将豆腐切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的小块，将白菜最好少用菜帮的部分用手撕成3厘米长宽的小块，然后用开水将豆腐和白菜淖水后滤干待用，将锅放油烧热后放葱花，蒜沬，再放少许辣椒爆香后再放入；黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤22大火锅烧热，爆香姜葱，采用素菜荤做的方法黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤33倒入黄豆芽黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤44加1小勺盐，煸炒黄...

有咸酱和辣酱，辣酱是用辣椒酱，甜面酱，麻汁酱，按自己的口味调制成的咸酱是用甜面酱麻汁酱调制成的自制街边香辣酱的做法和配方鲜红辣椒2斤食油1斤牛肉或大肉1斤精瘦肉食盐3两白糖2两生姜3两花椒。用料糖半勺甜面酱1勺油适量盐2克味精半勺蚝油1勺烧烤料2勺葱姜蒜适量八角1个花椒10粒喜欢吃很辣的，再准备辣椒粉一勺芝麻一小把炸串酱的做法1炸串最重要的就是酱料的做法...