茄子辣椒卤肉的做法大全家常做法大全

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1茄子洗净切丁2葱姜蒜切沫，辣椒切丝3鲜肉切丁4热油葱姜爆锅5倒入肉丁翻炒变色即可盛出备用6热油茄丁翻炒变色过油，盛出备用7热油葱姜蒜爆锅，倒入酱油适量料酒适量盐适量十三香。