1、NO4凉拌猪脑准备食材如下猪脑花1个，洋葱50克，灯笼泡椒20克，青泡椒20克，花椒粒20克，葱适量，熟花生碎适量，老姜1块，大蒜3瓣，秘制红油适量，水豆豉30克，盐1茶匙具体做法如下提前准备好原材料；四猪脑花如果你是四川人肯定是听过这个的，还吃过，别人说口味很像鹅肝，不对是比鹅肝更加美味的东西，入口即化，舌头完全感觉不到一丝丝的颗粒，吃过以后会...