肉末辣椒酱1首先我们看一下所需要的食材，腐乳两块猪里脊一斤油炸花生米300克适量的花椒和豆豉多准备一些干辣椒，辣椒可以根据自己的口味选择不同的辣度，再准备一点姜蒜备用2我们把辣椒花椒豆豉一起倒入。主料杭椒1500克，红椒500克，小米椒100克，肉末200克辅料豆瓣酱500只，甜面酱500克，葱碎适量，姜末适量，蒜末适量，味精适量，料酒适量，水半碗肉...