1、可以说是百吃不腻红烧豆腐嫩滑美味好吃，盐，酱油，生粉开一碗芡，热锅下油，下姜丝，葱段，香菜，爆香，下芡，滚开，下切开小快豆腐，滚开即可上碟，放少少麻油香滑美味可口，喜欢吃辣，可以红青辣椒切碎加盐，白糖；红烧豆腐的做法1将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末2豆腐切成小丁3郫县豆瓣剁细4净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香5接着...