3炒锅加少量植物油，爆香葱姜后加入胡萝卜翻炒至变软，加入蘑菇翻炒4蘑菇出汤后加入木耳和香干丝，加入适量开水，大火煮开后转小火加盖煮约5分钟5加少许盐酱油香醋和胡椒粉，煮匀后少量多次加入稀淀粉，边加；1首先我们处理一下食材，蟹味菇一小包，拆开，切去根部，放入水中，仔细清洗干净，捞出控水2青椒来两个，去除青椒籽，切成宽条，红椒半个，切成宽条，这样配色比较好看...