新鲜萝卜条放适量盐腌出水分后晒干，接着将晒好的萝卜干用开水洗净表面后晾干放碗里，调入盐辣椒粉五香粉白酒麻椒后放入容器中放置几天后即可取出食用配图步骤如下主料青萝卜1000g辅料盐适量辣椒粉适量；也可以都准备点都放一点根据吃辣程度放就可以了6腌制一个星期后，就可以吃了，这个时间口感最佳，因为时间久了，萝卜也会越来越咸，看这样又香又脆的腌萝卜就做好了参考资料来...