1、3一开始，盐不会溶掉，你可以让辣椒腌一会儿就去把容器颠几下，让辣椒更加均匀的裹上盐，先不进坛子，在室内放一夜，记得盖个盖子就是4第二天起来，你会看到辣椒表面已经有点湿润了，继续颠几下锅子，锅底会有少许盐水，再次让辣椒。2、腌制辣椒好吃不坏的方法如下1青椒有微辣中辣特辣的，根据自己的口味选择，把青辣椒洗干净，放在阴凉通风处沥干水分无论腌什么，一定不能有水...