配方新鲜红尖椒3000g面酱1000g西红柿适量米醋500g盐250g糖400g蒜1000g鸡精100g蒜蓉辣椒酱的做法1把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，将辣椒蒜用料理机打碎，辣椒要保留种子2将辣椒末和打碎的西红柿。一用料辣椒大蒜姜盐高度酒蒜蓉辣椒酱的做法1全程不能沾水和油，所以要用的工具和要装的容器先要清洗干净，晾干2把新鲜辣椒去蒂洗净，晾干水分3把晾...

步骤一准备辣椒首先，将辣椒洗净，去掉辣椒的蒂头，然后切成小段如果你不喜欢太辣的口味，可以将辣椒的籽和膜去掉步骤二准备大蒜将大蒜剥皮，并将蒜瓣切成薄片如果你喜欢蒜味浓郁一些，也可以将蒜瓣切成蒜泥步。1把红辣椒摘去辣椒蒂，洗净，沥净水分，大蒜剥去外皮2准备好炸料油的调料，把姜皮的部位切片，用来做调料油用，葱切段，香菜不用去根，冲洗干净，沥净水分待用准备好花...