步骤1红辣椒去蒂洗净，控净水分能吃辣的都用红辣椒，我不能吃太辣，就用了一半红辣椒，一半红青椒，可以根据自己的口味调整22大蒜去皮洗净控净水分3用绞肉机将辣椒和大蒜绞碎，没有绞肉机随便什么可以；1将辣椒和蒜洗干净，晾干水然后将辣椒和蒜分别剁碎，要是有绞馅机就更方便了2将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐3干黄酱直接用热油炒，打碎的蒜和辣椒也放进去一起炒熟再闷到它...