1、油，盐，老干妈，鸡精，生抽少许蒜蓉红辣椒的做法准备好要用的红辣椒放上蒸锅，蒸15～20分钟，直到辣椒变软取出锅，用筷子把辣椒捯烂锅中放入加入大蒜老干妈鸡精，生抽炒香后加入煮熟的辣椒，炒几分钟后撒。2、1将辣椒和蒜洗干净，晾干水一定要晾干菜刀和砧板也洗干净，晾干2辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好然后将辣椒和蒜分别剁碎3打碎到自己觉得满意的程度就行...

烧辣椒蒸肉的做法青椒买回来，用火烧黑表皮，可以选择烧好的，市场烧好的要810块一斤，只是烧一下，回来一样要处理去皮的，自己买青椒回来才23块钱一斤哦拿一个勺把表皮刮掉，如图洗干净黑皮屑，用刀把下面切开；剁辣椒1汤匙步骤1把已经蒸熟的猪肘子肉切稍厚一点的片，放入盆中2再把泡发的花菇切条放入如果家里没有就省略这步好了3姜蒜剁碎加入4根据自家的口味放入剁...

这是用油炒制的，味道鲜香辣味十足，可以用来当做调味品拌凉菜做醮水等食用第二种是不能沾半点油的，它的制作方法是腌制这种制作方法在保存时间上要比用油制作的要长一些制作教程蒜蓉辣椒酱需要食材主料；红油蒜蓉辣椒酱做法1无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火2待冷却后，取13用研磨机磨成辣椒粉末3另外23磨成辣椒面4把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶...

好吃的红色鱼皮的是鹦哥鱼也有叫秋哥鱼的，蒜瓣肉，肉质紧实银白鱼皮的是鯃鱼，肉质细腻，脂肪含量高，肌间刺少在闽南鱼谚好吃排行榜“一鯃二红莎，三鲳四马鲛”中名列第一，是有一定道理的做法1将番茄；十种好吃的淡水鱼，应该很多人都爱吃鱼吧，所以鱼也是我们日常生活餐桌上的常见美食之一，而且食用的淡水鱼种类非常多，最关键的是鱼肉拥有丰富的营养价值，下面是十种好吃的淡水鱼...

步骤一首先把羊肉放入清水里，浸泡1个小时，中途换2次水这一步是为了去除羊肉中腥味，再把羊肉剁成小块稍微均匀一些，这样后期成熟时间一致步骤二起锅放入适量清水水稍微多一些，把老姜全部洗净切成片放入锅。

这时可以倒入准备好的梅干菜，继续煮煮至梅菜也变软烂，汤汁收干后关火用余温焖一会儿即可，不用油也可以做出香喷喷的红烧肉，而且好吃也不腻二鹌鹑蛋烧红烧肉，红烧肉搭配它简直是绝配，营养丰富好吃又不腻，老人；红烧肉里面加什么菜好吃梅干菜红烧肉中可以加入梅干菜来调和味道，梅干菜是使菜叶晾干堆黄，然后加盐腌制的干菜，其口味比较重，味道又带有其特色的味道，搭配肉类食...

酱骨头的做法原料大棒骨2根姜4片调料大料1朵花椒20余粒干辣椒2根桂皮半根老抽1大匙黄豆酱1大匙冰糖1小匙盐适量做法1将猪棒骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约612小时，中间可换水数次。烤酱大骨头的家常做法酱大骨头关键食物猪大骨香辛料酱汁第一步猪骨头添加足量清水，把骨头泡浸上1小时，泡出里边的鲜血，那样可以减少腥味儿第二步热锅凉油，放进十几颗老冰糖，随后开中...

腌辣椒制作食材辣椒，食用盐，生姜，生抽，陈醋，花椒，白酒制作步骤1接下来要教大家的美食是腌辣椒，做起来是非常简单的，吃起来又香又辣，特别开胃，特别下饭咱们一起把腌辣椒的制作食材全部准备一下。1大家在腌制辣椒咸菜之前，要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例，它们之间的比例应该是十比五比一，也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐另外白糖生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克...

1山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净2从中间切开，去核去蒂3加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬4煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝5加入破壁机打成果泥不要加。步骤1先将山楂清洗干净，尤其是外皮上的坑洼藏泥处，用小刷子刷洗干净步骤2用去核器将山楂的头尾和核去掉此步注意如果没有去核器，可用刀子将山楂一切二瓣，然后再去头尾和核步骤...

酸菜洗净切好沥干水分，炒至水分变干后盛出，起锅烧油，放入蒜头和姜爆香，放入干辣椒红椒炒香，放入酸菜，继续大火翻炒，加入火锅料翻炒，加入蒜白翻炒5秒即可。3第三种炒酸菜也是一道非常诱人的下饭菜，只需准备好一把酸菜，以及两个红尖椒就可以了，其他的就是姜蒜油盐这些配料，酸菜用凉水洗干净然后切成这样碎碎的，杆子要先炒，所以分开放，叶子分开放姜蒜和辣椒切好。