1准备1~2根鸡腿，鸡腿可以准备稍微大一点的如果觉得只准备鸡腿太单调的话，可以准备半只鸡或者是整只鸡准备适量的食用盐，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油一块生姜，三瓣大蒜，两根小葱，3~5根干辣椒，一小把花椒，一大。
