配料1茴香花椒面酱熟地当归罗汉果白芷白芍肉桂红辣椒各150克2胡椒八角丁香香附子陈皮桂皮老姜冰糖豆瓣酱大葱大蒜牛油和牛肉各100克3酱油350克味精30克，开水3000克。五味子35克，甘松30克，川芎40克，茯苓20克，山楂果15克，甘松30克现在板面店很常见，几乎大家小巷都有板面，如果你味道做的不正宗，很难留住顾客，板面虽起源于安徽，但发源于河北，山...

辣椒炒韭菜1韭菜一把，捡干净洗净沥干水，切大段青红椒各两个，洗净切粗丝2热锅热油先倒入青红椒，加入一点盐和糖，翻炒出香味3倒入韭菜段，加入一点盐快速翻炒就可以了小提示辣椒要买辣一点的，炒。

用副本汤头做卤味，提前准备好焯好水的鸭掌和猪蹄冲洗干净并控干水分，放入六成热的油锅炸制，炸至金黄捞出，把鸭掌猪蹄白煮蛋及油豆腐放入锅中一起卤，倒入没放辣椒油的螺蛳粉汤，加入料酒，酱油和辣椒油，添加适量；调料食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉10制作方法把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清...

做法1所有这些调和到一起，拌均匀这就成了～可以用这酱腌肉，味道很棒的哟～～～我是用的这种料理米酒台湾米酒是福建出的，香气很浓哟～大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好2五花肉用；1把五花肉去皮，切成肉丁，放到锅里把油煸出来2依次把茭白，红辣椒，香干切成丁状3把毛豆去壳，剥成豆米4然后把所有材料全导入锅里翻炒几下，往锅种倒入水，水要漫过材料一点5这时候...

调料A料辣椒酱80克，岐山辣面50克自烤香料花椒麻椒小茴香各15克打成粉美极鲜辣汁10克，辣椒油50克，高汤600克；很容易使辣椒酱发霉变质洗净的辣椒和青椒放在筛网上阴干透水第二步，腌制蒜蓉酱料大蒜去皮后捣碎成蒜蓉，老姜切细末。老干妈豆豉辣椒酱6瓶每瓶约300克，香叶150克，筚拨125克，小茴香150克，豆蔻125克，南姜150克，八角1...

1、第一步1准备材料，蒜蓉去衣，辣椒去头第二步2用绞肉机把蒜蓉绞碎第三步3再将辣椒绞碎第四步4两种材料混合，加盐和鸡粉第五步5起锅将油烧到冒烟第六步6关火把辣椒倒进去等到没烟第七步。2、辣椒酱的做法及配方如下1把鲜红辣椒放到清水中洗净，洗辣椒时不用去辣椒蒂，否则会进去水，不容易晾干水分，辣椒容易坏2把红辣椒洗净后，沥净水分，把辣椒摊...

1秋葵300克，鸡胸肉200克，黑胡椒适量，料酒一汤匙，淀粉5克，生抽二茶匙，橄榄油适量，盐适量，辣椒酱一茶匙2将鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉料酒和淀粉抓匀，放在一边腌二十分钟3秋葵洗净，用少许盐在秋葵表面揉。辣味鸡肉炒秋葵在炒秋葵时加入一些辣椒片或辣椒酱，使菜肴带有微辣口感酱烧鸡肉炒秋葵在调味时加入豆瓣酱或蚝油，增加菜肴的鲜香味蒜蓉鸡肉炒秋葵增加蒜末的用量，使...

在盘子里摆出好看的造型，拌以腊八腌渍的大蒜和荞头，在这堆蔬菜中插一根线香，线香顶端黏一朵纸花即可，因为这盘菜用五种辛香。

25保存可乐喝不完的大瓶装可乐，倒过来放比较不容易漏气30切辣椒辣手怎么办切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手。

1、猪肉切片装盘加少许料酒，美极鲜酱油腌制5分钟左右起锅烧油，油温三成热，放入葱姜蒜翻炒出香，倒入腌制好的肉丝快速翻炒均匀把切好的青红尖椒丝放入锅里，加少许盐，味精，鸡粉，白糖，老抽，大火爆炒均匀出锅装盘。2、3，青椒洗净，去蒂去籽，切丝4，洋葱处理好后，也切丝5，炒锅置火上，倒入适量植物油烧热放入肉丝大火翻炒6，随后放入葱姜蒜，干辣椒，花椒继续翻炒7，放...