用料主料鳙鱼4000g调料葱05棵姜2片干辣椒4颗香菜1根啤酒1罐白糖适量白醋适量家炖花鲢鱼的做法1刮鱼鳞，清内脏和鱼腮2葱，香菜段，干红辣椒3把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀；水煮花鲢鱼花鲢鱼一条约一斤半片成片，加入适量盐，三大匙料酒，两大匙淀粉抓匀码味豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末，花椒粉一匙，老姜一小块，蒜四瓣剁...

蒜薹主料年糕200g辅料油适量盐适量糖适量鸡精适量生抽适量郫县豆瓣酱1勺大葱1根青椒1个洋葱1个小青菜20g蔬菜炒年糕1将食材洗净，备用2锅内倒水，将年糕放入锅内煮23分钟3捞出放入凉水；年糕可以做脆皮烤年糕炸辣炒年糕韩式炒年糕五红年糕红糖年糕条等都好吃，以下是辣炒年糕的做法主料年糕300克韩式辣酱15克辅料清水大半碗食用油适量步骤1年糕用刀切成小段2锅内放...

小白菜炖排骨的家常做法如下1准备食材猪排骨白菜葱姜肉汤，清油香菜盐味精花椒水等2具体步骤如下把排骨剁成一寸5分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱姜切成块，姜块用刀拍一；排骨炖小白菜的做法排骨，焯水，压力锅焖熟请点击输入图片描述小白菜洗净，控干备用请点击输入图片描述锅内倒油，放花椒，大料，干辣椒，葱段请点击输入图片描述炒出香味，倒入排骨，煸香...

1荠菜炒蛋荠菜可以跟鸡蛋一起炒，做出来的菜肴非常的清香美味，做法也很方便，只要把荠菜清洗干净，然后准备两个鸡蛋在碗中打破搅拌开来，锅里面放入一些油，把油烧热后将鸡蛋先倒进去翻炒一下，再把洗干净切好的荠菜；荠荠菜可炒食凉拌作菜馅菜羹，食用方法多样，风味特殊荠菜豆腐汤原料嫩豆腐200克，荠荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁制法1嫩豆腐，...

1茄子洗净切丁2葱姜蒜切沫，辣椒切丝3鲜肉切丁4热油葱姜爆锅5倒入肉丁翻炒变色即可盛出备用6热油茄丁翻炒变色过油，盛出备用7热油葱姜蒜爆锅，倒入酱油适量料酒适量盐适量十三香。

1将醋倒入密封性能好的玻璃容器中，倒入白砂糖2然后开始处理大蒜，将蒜切去根部，剥离最外层老皮，保留内层嫩皮，剪掉蒜梗子3将清理干净的蒜头，用清水浸泡一天一夜期间换两次水4捞出沥干水分，撒上海盐；首先把大蒜去皮，洗干净，然后晾晒一下，把水分晒干然后将蒜倒入在干净的器具中或者是放豆瓣辣椒的那种坛子也行，倒入陈醋，盖住蒜为止，再添加适量的白糖最后，密封后放置温室...

麻椒味道全部容在油里麻椒粒通常是油炸的方法使其味道更好的释放出来但是长时间高油温会产生苦味所以不建议高油温炸制在锅中放油加热以后先把辣椒入锅炸出香气，随后再把麻椒入锅，炸出麻椒油，这样做出的麻椒油；2油做辣椒油配料也是非常关键的，油的选用也是十分重要，一般炸制辣椒油选用大豆油菜籽油+香油，这种油炸制的辣椒油颜色好，味道香3配料要想辣椒油非常香，其余的配料...

酱辣椒的腌制方法如下1首先，去市场上挑选半斤左右的青辣椒回来建议大家红绿两种颜色各来一半，这样卖相会更诱人，将它们清洗干净后，再把它们改刀切成两半，切的时候，在它们中间划1刀就可以，记住里头的辣椒籽完全。在酱面上再放入少量三花酒盖严甁口在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质...

1先将红肠切成片状2然后准备一个平底锅，然后倒入食用油3将红肠放在锅内，最好煎成两面都有一点变色的感觉，这个时候，就可以出锅了4最后撒上一点孜然粉，进行食用即可，是非常美味的三烤着吃1将。凉拌红肠的家常做法大全怎么做好吃视频凉拌红肠的做法1将土豆和胡萝卜都去皮洗净切成小块，冷冻青豆从冰箱取出2取一小锅放入清水烧开先放入土豆煮微微发软，再放入胡萝卜和...

1、做法很简单将嫩猪耳朵草洗净，放入沸水中煮上15分钟，出锅放入凉水中清洗一下，再用手拧净拌上“酱油味精”或“麻油食盐”，装盘即可而东北人，是不加调料，直接蘸着东北大酱吃的也可以煲汤，更是一种独特天然。2、1先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵，然后用清水冲洗干净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味2锅里放入水15杯，烧开后，放入所有调味料A，然后把洗净...