1、第一步把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎第二步锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色第三步加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀二辣椒炒肉的常见做法第一步将薄片切片，用米酒玉米。
1、1水烧至沸腾，放入花生米，马上关火2捞出过一下凉水3就很好剥皮了，拌入几滴白酒4辣椒剪成丝5凉油放入花椒，慢慢炸熟，6再放入辣椒炸一下迅速关火，全部捞出来，只剩油7油放凉了，加入花生米。2、方法也很简单，下锅的时候，泡过的花椒和花生米要一起下锅，这时不能放干辣椒，干辣椒要在出锅之前放，也就是关火之后的那12分钟用这个方法炸出来的花生米，颜色是金...
泡菜在四川是家喻户晓的一种佐餐菜肴，味道咸酸口感脆生，能开胃提神醒酒去腻，也是四川人居家过日子的常备小菜相信很多外地的朋友去过四川之后，都会爱上泡菜的味道，却不知道怎么才能做出味道正宗好吃的四川泡菜别。
1、1准备好所有的食材2黄豆提前浸泡一夜至胀发3然后把黄豆煮熟4沥干水分冷凉备用5红辣椒洗净去籽沥干水分切碎6把切好的辣椒放入大碗中，再加入煮熟冷凉的黄豆7加入白糖和盐8加入白酒，鸡精9然。2、制作辣椒酱方法如下1把辣椒，姜，洗净用刀剁碎2放进盆里撒上盐，静置30分钟3然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
1蒜去掉外层表皮，用清水洗干净后沥干水份2红尖椒去掉里面的籽，洗干净后沥干水份3红尖椒切成细小丁，蒜也剁成细末，装碗中4往碗中加入准备好的食盐，然后用干净筷子拌均匀5装辣椒酱的玻璃瓶提前用。一辣椒酱做法一1制作辣椒酱时，需要准备辣椒，大蒜或食用盐以及60度以上的白酒，还要准备一个干净的玻璃瓶2把辣椒和去皮以后的大蒜全部清洗干净，而且要晾干表面的水分，准备...
辣椒闷子的做法1辣椒2个鸡蛋2个油适量五香粉适量自制黄豆酱2汤匙做法1准备食材，这是一道由辣椒鸡蛋和自制的黄豆酱做成的菜谱，如果能吃辣的就把辣椒换成辣妹子吧，辣的过瘾，否则就和我一样，用普；剁辣椒闷黑椒鸡块食物350克鸡腿25克剁辣椒各少量冬茹生姜片蒜泥各2克盐鸡精粉2mL老抽王各5mL生抽酱油米酒10mL芡粉植物油少量作法锅中放入少量冷水，走红烧开，倒...
煎鸡蛋鸡蛋1或多个盐1丢丢鸡蛋花生油5克鸡蛋工具带盖的平底铸铁锅煎鸡蛋的做法甲，大的平底煎锅平底铸铁锅洗净，烧干水分烧热锅，转最小火，加入花生油，转动锅，使油布满锅底待煎。
1、做法将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热具体多长时间我不太清楚，不过我知道等黄酱冒泡之后，拿出就可以了晾凉之后，倒入辣椒面，搅匀，再放入微波炉内加热，同样冒泡后拿出，放入。2、朝鲜族传统食品辣椒酱的做法摘自网上辣椒酱的做法一材料其实，辣椒酱中的主要成分就是辣椒粉要颗粒最小的那种，辣的程度依个人口味，麦芽糖实在没有可以用白...
用穿好线的针从辣椒的顶部一直穿到底，余下的用同样的方法就行了1辣椒辣椒拉丁文名CapsicumannuumL茄科辣椒属为一年或有限多年生草本植物果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜；2锅内放入菜子油，烧至六成热时放入穿好的串小火浸炸3分钟，捞出待油温再次升至六成热时放入串复炸1分钟至色泽金黄，取出放在容器上3锅内留油50克，烧至七成...
在杭州，有一道经典名菜，他的价格虽然不贵，但是味道非常好吃，那就是杭州的特色小吃mdashmdashmdash素烧鹅素烧鹅最早起源于寺庙里的一道斋菜，经过杭州名厨之手的改造，现在也是远近闻名你吃过杭式素烧鹅这道；北京烤鸭可以卷饼，卷菜一起吃广东人觉得烤鹅很好吃，认为广东烤鹅的历史悠久，而北京烤鸭不足一提我是北方人，我喜欢吃北京烤鸭，北京烤鸭可以片着吃，肉片非...
